familjenasp.com

Vilken härlig dag det blev idag. Barnen och jag gjorde ingenting på hela förmiddagen. Lagom till lunch var alla klädda och tandborstade. Efter lunch fick dottern tag på en kompis som var hemma och bestämde att åka dit. Lillebrorsan och jag cyklade med.

Sonen och jag åkte förbi affären för att införskaffa lite nödvändigheter. Självklart blev det glass:

Givetvis satt vi ute även om det var lite kallare idag!

Passade på att ta lite bilder från trädgården:

Några av tulpanerna har börjat komma upp.

Liljekonvaljerna kommer snart. Har kommit långt redan. När vi bodde i Stockholm var det inte alltid de hann komma fram till min födelsedag. Men i år finns det hopp! Liljekonvaljer är den bästa födelsedagspresenten som finns. Min absoluta favoritblomma!

Hittade ett recept i reklambladet från ICA Maxi. Var ju tvungen att prova… Men jag köpte så mycket rabarber att jag blev tvungen att göra fler än en paj. Åsså började dottern klaga på att hon inte gillade rabarber…. då blev det en bärpaj också.

mmmm Provsmaka gör vi i morgon. Det som blir över får nog hamna i frysen. Tänk vad sura i magen vi skulle bli om vi åt upp allt.

I helgen blir det pyssel med båten och förhoppningsvis skall vi hinna med lite lister till “lekrummet” också….

Någon som vill ha ICA Maxis recept?
* ströbröd
* 2 ägg
* 1 dl socker
* 2 dl vetemjöl
* 400 gr rabarber
* smör eller margarin
* pärlsocker
* vaniljglass

Gör så här:
Smör en form och beströ med ströbröd.
Vispa samman ägg och socker. Blanda ner mjölet.
Häll smeten i formen och täck med rabarber. (lägg på dunna skivor matfett (jag uteslöt detta)) Strö över pärlsocker.
Grädda i 225 grader i 30 minuter.

Servera med glass. Jag väljer dock Vaniljsås!

I dag har dottern studiedag. Lillbrorsan fick så klart också vara hemma. Det blev en lång sovmorgon och mys framför tv’n. I går eftermiddag var vi på dotterns ridning. De skulle galoppera. Det gick jättebra för henne och hon sken av lycka! Tidigare har hon galopperat när de haft voltige. När dottern haft voltige har hästarna inte sadel utan bara en filt att sitta på och handtag runt hästens mage - så att barnen har något att hålla sig i. En ledare för sedan hästen i en stor cirkel genom att hålla i en jättelångt rep (tygel). Galoppen har genomförts med att ledaren säger “galopp” och hästen galopperar.

Förra ridningen var det hoppning. Då galopperade Dotterns häst några steg efter hindret, det gick också jättebra men var ju inte en galopp planerad utav henne. I går fick hon alltså fatta galopp med hjälp av egen skänkel (hennes fötters placeringar) och klarade att hålla hästen den väg de skulle rida. Ni skulle ha sett hennes ansikte.

Hon strålade som solen själv!

Innan ridningen pluggade jag…. Så här fint var halva vårt köksbord i går…. och det ser fortfrarande lika illa ut. Tur att vi har stort bord!

I dag funderar jag på att strunta i plugget och kanske få barnen att assistera en fönsterputsning…..