Apr 25 2007
Vinbärssaft
Vi har länge haft slut på saft och i går fick jag ett infall. Nu skulle det lagas saft. Eftersom jag har så mycket röda vinbär i frysen ville jag prova hur rödavinbärssaft smakar. Jag tog fram fasters svartvinbärsrecept och gjorde på samma vis. Jag fick dock för mig att jag skulle ha mindre vatten med röda vinbär än vad man har med svarta vinbär….
Jag kokade upp 4 kilo bär!
Vår nya sips är installerad och inkörd. Mycket trevligare med häll än vår gamla med plattor!
Sonen var med när jag kokade saft och ville gärna vara med på bild!
Mycket saft blir det…
Rörigt! Tänk vad rörigt det blir på diskbänken med alla byttor, flaskor och grejor 
När sonen parkerar sina bilar bakom datorn, så förstår man att man suttit färdigt framför datorn….. Han hittade en bra parkering bredvid strömkabeln på laptopens baksida!
Saft har jag gjort flera år i rad, har både röda o svarta vinbär. Gott blir det oxo!
Men godast är flädersaft, min favorit!
Kram Caroline